Your search returned 2 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Konaklama işletmelerinde satınalma : organizasyon - işlemler -süreçler : Fidelio Mc anlatımlı / Doç Dr. Oğuz Türkay, Serkan Şengül, Kubilay Güvener Ocak.

by Türkay, Oğuz [author.] | Şengül, Serkan [author.] | Ocak, Kubilay Güvener [author.].

Series: Detay Yayınları | Detay Yayınları ; 689.Edition: Birinci baskı: Ocak 2016.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Ankara : Detay Yayıncılık, 2016Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 911.3 .P8 T87 2016 (1).
Place hold
Yöresel mutfaklar / Öğr. Gör. Serkan Şengül, Öğr. Gör. Ali Çakır, Öğr. Gör. Gülay Çakır ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav.

by Şengül, Serkan [author.] | Çakır, Ali [author,, project director.] | Çakır, Gülay [author.] | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Yalabık, Nezih [research team member.] | European Union [funder.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 725 .T8 Ş46 2015 (1).
Place hold