Your search returned 9 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture / Öğr. Gör. Ali Çakır ; yemek fotoğrafları Öğr. Gör. Ali Çakır ; Besin tabloları Tuğba Öztermiyeci Bayburtluoğlu ; İngilizce çeviriler Ayşenur Gökçetin ; kapak fotoğrafı Nagihan Küçükaydın ; kapak tasarımı Melike Oran ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş.

by Çakır, Ali [author,, photographer,, project director.] | Bayburtluoğlu, Tuğba Öztermiyeci [research team member.] | Gökçetin, Ayşenur [translator.] | Küçükaydın, Nagihan [photographer.] | Oran, Melike [cover designer.] | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Yalabık, Nezih [research team member.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015, İstanbul.Material type: Text Text; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction Language: Turkish, English Ankara : Ertem Basım Yayın Other title: Thrace culinary culture.Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 725 .T8 Ç34 2015 (1).
Place hold
Yiyecek & içecek sektörü için yerel girişimcilik / Alaettin Gediz Şarlar, Fatih Şerefoğlu ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav.

by Şarlar, Alaettin Gediz [author.] | Şerefoğlu, Fatih [author.] | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Çakır, Ali [project director.] | Baylav, Nur [cover designer.] | European Union [funder.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Other title: Yiyecek ve içecek sektörü için yerel girişimcilik.Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 911.3 .M27 Ş37 2015 (1).
Place hold
Bilinçli mutfak / yazarlar Leyla Kabasakal, Nezih Yalabık, Öğr. Gör. Ali Çakır, Öğr. Gör. Gülay Çakır, Ahmet Tarık Ergüven, Yrd. Doç. Dr. Mehmet Han Ergüven, Prof Dr. Yavuz Tekelioğlu, Ebru Erke ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; editör Ebru Erke ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav.

by Kabasakal, Ebru [author.] | Yalabık, Nezih [author.] | Çakır, Ali [author,, project director.] | Çakır, Gülay [author.] | Ergüven, Ahmet Tarık [author.] | Tekelioğlu, Yavuz [author.] | Erke, Ebru | Ergüven, Mehmet Han | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Baylav, Nur [cover designer.] | European Union [funder.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 631 .K33 2015 (1).
Place hold
Yöresel mutfaklar / Öğr. Gör. Serkan Şengül, Öğr. Gör. Ali Çakır, Öğr. Gör. Gülay Çakır ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav.

by Şengül, Serkan [author.] | Çakır, Ali [author,, project director.] | Çakır, Gülay [author.] | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Yalabık, Nezih [research team member.] | European Union [funder.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 725 .T8 Ş46 2015 (1).
Place hold
No cover image available
Yiyecek & içecek sektörü için mesleki ingilizce = vocational english for food & beverage sector / yazarlar Osman Güldemir, Emrah Yıldız ; editör Ebru Erke ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav

by Güldemir, Osman [author.] | Yıldız, Emrah [author.] | Erke, Ebru | Hatipoğlu, Burçin [project director.] | Çakır, Ali [project director.] | Baylav, Nur [cover designer.] | European Union [funder.] | Boğaziçi Üniversitesi [project director.] | Kırklareli Üniversitesi [project director.] | Beta Basım Yayım Dağıtım (Istanbul, Turkey) [editor.] | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması (TRAMEP).

Edition: Birinci baskı: Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print festschrift ; Literary form: Not fiction Language: Turkish, English Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Other title: Vocational english for food & beverage sector.Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: PE 1116 .R47 G85 2015 (1).
Place hold
Image, metaphor and irony as centralising / de-centralising devices in contemporary British and American literature : Symposium 9-10 March 2004 / editors Özlem Öğüt (Boğaziçi University), Oya Berk (Haliç University).

by Image, Metaphor and Irony as Centralising / De-centralising Devices in Contemporary British and American Literature author (2004 : İstanbul, Turkey) | Öğüt, Özlem [editor.] | Berk, Oya [editor.] | Boğaziçi Üniversitesi [organizer] | Haliç Üniversitesi [organizer.].

Material type: Text Text; Format: print Language: English Istanbul : Boğaziçi University, 2004Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: PR 85 .I63 2004 (1).
Place hold
Yiyecek içecek servisi / derleyen Prof. Dr. Derman Küçükaltan ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; önsöz Boğaziçi Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü Yard. Doç Dr. Burçin Hatipoğlu , Kırklareli Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü, Öğretim Görevlisi Ali Çakır ; kapak tasarım Nur Baylav

by Küçükaltan, Derman, 1962- [compiler.] | Hatipoğlu, Burçin [author of introduction.] | Çakır, Ali [author of introduction.] | Boğaziçi Üniversitesi | Kırklareli Üniversitesi | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması Projesi.

Edition: Birinci baskı : Ağustos 2015Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Publisher: Ankara : Beta Basım, 2015Manufacturer: Sincan, Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 943 .Y59 2015 (1).
Place hold
Yiyecek içecek işletmeleri yönetimi / Prof. Dr. İge Pırnar ; kapak tasarım Nur Baylav ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; önsöz Boğaziçi Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü Yard. Doç Dr. Burçin Hatipoğlu , Kırklareli Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü, Öğretim Görevlisi Ali Çakır.

by Pırnar, İge [author.] | Baylav, Nur [cover designer.] | Hatipoğlu, Burçin [author of introduction.] | Çakır, Ali [author of introduction.] | Boğaziçi Üniversitesi | Kırklareli Üniversitesi | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması Projesi.

Edition: Birinci baskı : Ağustos 2015Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Publisher: Ankara : Beta Basım, 2015Manufacturer: Sincan, Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 911.3 .M27 P57 2015 (1).
Place hold
Menü planlama / Doç. Dr. Işıl Özgen ; editör Esra Demirkoparan ; önsöz Boğaziçi Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü Yard. Doç Dr. Burçin Hatipoğlu , Kırklareli Üniversitesi TRAMEP Proje Koordinatörü, Öğretim Görevlisi Ali Çakır ; kapak tasarım Nur Baylav ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi.

by Özgen, Işıl, 1974- [author] | Demirkoparan, Esra [editor.] | Baylav, Nur [cover designer.] | Hatipoğlu, Burçin [author of introduction.] | Çakır, Ali [author of introduction.] | Boğaziçi Üniversitesi | Kırklareli Üniversitesi | Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması Projesi.

Edition: Birinci baskı : Ağustos 2015.Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Turkish Publisher: Ankara : Beta Basım, 2015Manufacturer: Sincan, Ankara : Ertem Basım Yayın Dağıtım San. Tic. Ltd. Şti. Availability: Items available for loan: MEF Üniversitesi KütüphanesiCall number: TX 911.3 .M45 Ö94 2015 (1).
Place hold