III. Gıda ve sağlıklı beslenme sempozyumu raporu : "sürdürülebilir gıda politikaları ve tedarik zincirleri" / editör Prof. Dr. Kazım Şahin.
Material type:
Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
Oversize | MEF Üniversitesi Kütüphanesi | Genel Koleksiyon | S 494.5 .S86 Ü28 2022 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0023715 |
Includes bibliographical references.
TÜBA Gıda ve Beslenme Çalışma Grubu tarafından hazırlanan “Sürdürülebilir Gıda Politikaları ve Tedarik Zincirleri” temalı raporda gıda politikaları çok boyutlu olarak ele alındı. Raporda tedarik zinciri konusu da sorunların analizi ve çözüm önerileri bağlamında ele alındı.