Yeğen, Ekrem Muhittin,  1906- <br/><br/>
Alaturka-alafranga tatlı-pasta öğretimi ve soğuk yemekler-mezeler- salatalar / 
Ekrem Muhittin Yeğen ; genel yayın yönetmeni Ahmet Bozkurt ; sayfa tasarımı Yüksel Bakay. 
 - Yirminci baskı İstanbul, 2018. 
 - 767 pages :  illustrations, charts, photographs ;  24 cm. 
 - İnkılap Kitabevi.  Yemek. .
 - İnkılap Kitabevi. İnkılap Kitabevi.  Yemek. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789751000989 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cooking<br/>Desserts
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T9  / Y44 2018