TY  - BOOK
AU  - Alsaffar,Aylin A.
AU  - Kalyoncu,Begüm Z.
AU  - Demirkoparan,Esra
AU  - Baylav,Nur
TI  - Pişirme yöntemleri
SN  - 9786053333784
AV  - TX681  .A47 2015
PY  - 2015///
CY  - Ankara
PB  - Beta Basım Yayım Dağıtım, 
KW  - Cooking
KW  - Technique
N1  - Includes bibliographical references and index (pages 181-182)
ER  -