Yumurta nasıl kırılır? / Mehmet Yaşin ; yayına hazırlayanlar Mecit Demir, Nesrin Arslan ; kapak Ömer Erduran.
Material type:
TextLanguage: Turkish Series: Remzi KitabeviEtiler, İstanbul : Remzi Kitabevi, 2019©2019 Edition: Birinci basım : Temmuz 2019Description: 224 pages : illustrations ; 20 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9789751419033 (paperback)Subject(s): Cooking | Cooking -- Miscellanea | Cooking, Turkish -- Miscellane | Foods -- MiscellaneaLOC classification: TX652.9 Y37 2019Subject: "Mutfak konusunda uzmanından gülümseten farklı bir kitap... Bir Japon prensesi günlüğüne şunları yazmış: "Dünyanın üç temel zevki vardır: Yemek, aşk ve sanat. Eğer bunların tadını yeterince çıkarabilirseniz, mutlu bir hayatınız olmuş demektir." İşte bu nedenle, Yumurta Nasıl Kırılır?, çeşitli bahaneler uydurarak mutfaktan kaçmak isteyenlere mutfağı sevdirmek istiyor. Yani yaşamınıza bir nebze mutluluk katmak niyetinde. Bunu yaparken yararlı bilgiler veriyor, ilginç anılar anlatıyor, ukalalıklar yapıyor, bildik yemeklerin lezzetli reçetelerini sunuyor. Kuru fasulyenin, pilavın peşine düşüyor, İstanbul'u bir dönem yakıp, kül eden sebzeyi ifşa ediyor, etle böreğin aşkından doğan lezzeti gözler önüne seriyor. Hatta daha da ileri gidip, padişahın lahana için yazdığı şiiri gün yüzüne çıkarıyor! Yumurta Nasıl Kırılır? gülümseten, öğreten, bilgi veren, yaşama küçük keyifler katan bir kitap. https://www.remzi.com.tr/kitap/yumurta-nasil-kirilir.
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | MEF Üniversitesi Kütüphanesi | Genel Koleksiyon | TX 652.9 Y37 2019 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0016964 |
Browsing MEF Üniversitesi Kütüphanesi shelves, Shelving location: Genel Koleksiyon Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
|
|
|
|
||
| TX 637 .B7519 2016 Lezzetin fizyolojisi ya da yüce mutfak üzerine düşünceler / | TX 649 .B58 A319 2018 Mutfak sırları : aşçılık dünyasından mahrem maceralar / | TX 651 .N6619 2018 Tuz, yağ, asit, ısı : iyi yemek pişirmenin incelikleri / | TX 652.9 Y37 2019 Yumurta nasıl kırılır? / | TX 653 .A74 2019 The midcentury kitchen : America's favorite room : from workspace to dreamscape, 1940s-1970s / | TX 681 .A47 2015 Pişirme yöntemleri / | TX 723 .Z36 2020 Danilo ile mutlu tarifler / |
"Mutfak konusunda uzmanından gülümseten farklı bir kitap... Bir Japon prensesi günlüğüne şunları yazmış: "Dünyanın üç temel zevki vardır: Yemek, aşk ve sanat. Eğer bunların tadını yeterince çıkarabilirseniz, mutlu bir hayatınız olmuş demektir." İşte bu nedenle, Yumurta Nasıl Kırılır?, çeşitli bahaneler uydurarak mutfaktan kaçmak isteyenlere mutfağı sevdirmek istiyor. Yani yaşamınıza bir nebze mutluluk katmak niyetinde. Bunu yaparken yararlı bilgiler veriyor, ilginç anılar anlatıyor, ukalalıklar yapıyor, bildik yemeklerin lezzetli reçetelerini sunuyor. Kuru fasulyenin, pilavın peşine düşüyor, İstanbul'u bir dönem yakıp, kül eden sebzeyi ifşa ediyor, etle böreğin aşkından doğan lezzeti gözler önüne seriyor. Hatta daha da ileri gidip, padişahın lahana için yazdığı şiiri gün yüzüne çıkarıyor! Yumurta Nasıl Kırılır? gülümseten, öğreten, bilgi veren, yaşama küçük keyifler katan bir kitap.