Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine bakış açılarının değerlendirilmesi : Milas örneği / Yrd. Doç. Dr. Figen Çukur, Prof. Dr. Nevin Demirbaş, Yrd. Doç. Dr. Tayfun Çukur, Yrd. Doç. Dr. Volkan Dayan, Öğr. Gör. Ali Çağlar Uzun.

By: Çukur, Figen [author.]Contributor(s): Demirbaş, Nevin [author.] | Çukur, Tayfun [author.] | Dayan, Volkan [author.] | Uzun, Ali Çağlar [author.]Material type: TextTextLanguage: Turkish Series: Muğla Sıtkı Kocaman Üniversitesi Yayınları ; 122. | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi ; 91.Publisher: Muğla : Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, 2014Description: xiii, 74 pages : tables ; 28 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9786054397396 (paperback)Other title: Milas örneğiSubject(s): Olive oil industry -- TurkeyLOC classification: HD9490.5.O463 C85 2014