Aşçı mektebi / Ahmed Şevket ; hazırlayan Göker İnan (Dr.) ; editör Turgay Anar (Prof. Dr.)
Material type:
TextLanguage: Turkish Series: Türkiye Bilimler Akademisi Yayınları | Türkiye Bilimler Akademisi Yayınları ; 46.Publisher: Ankara : Türkiye Bilimler Akademisi Yayınları, 2022Manufacturer: Ankara : Ankara Basım. Copyright date: ©2022Description: 2 volume : illustrations ; 25 cmContent type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9786258352115 (volume 1: hardback)Subject(s): Cooking, TurkishLOC classification: TX725.T8 A36 2022
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | MEF Üniversitesi Kütüphanesi | Genel Koleksiyon | TX 725 .T8 A36 2022 v.1 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0023742 | |
| Books | MEF Üniversitesi Kütüphanesi | Genel Koleksiyon | TX 725 .T8 A36 2022 v.2 (Browse shelf (Opens below)) | Available | 0023747 |
Browsing MEF Üniversitesi Kütüphanesi shelves, Shelving location: Genel Koleksiyon Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
No cover image available | No cover image available |
|
No cover image available |
|
||
| TX 725 .T8 Ç45 2019 Mamaera : bebekler ve çocuklar için yemek tarifleri / | TX 725 .T8 Ş46 2015 Yöresel mutfaklar / | TX 725 .T8 A36 2022 v.1 Aşçı mektebi / | TX 725 .T8 A36 2022 v.2 Aşçı mektebi / | TX 725 .T8 B4519 2019 Expat sofra : culinary tales of foreign women in Turkey / | TX 725 .T8 C53 2020 İstanbul'da mutfaklar : kültürel belleğin özel lezzetleri / | TX 725 .T8 O76 2019 "Osmanlı Hanımları" mutfakta : Osmanlıca kadın dergilerinde yemek ve mutfağa dair makaleler / |
Includes index.