Soysal, Sahrap, 1959-
Anadolu mutfağımızın lezzetli ve sağlıklı reçeteleri / Sahrap Soysal ; kapak ve sayfa tasarımı Şükrü Karakoç. - Birinci baskı: Sabri Ülker Vakfı Yayınları, Kasım 2020. - 106 pages : charts ; 25 cm. - Sabri Ülker Vakfı Yayınları. .
Anadolu Mutfağı'nda sofralar sadece karın doyurmak için kurulmaz… Doğumlar, ölümler, düğünler, bayramlar, uğurlamalar, karşılamalar… Anadolu'da sofralar aileyi, geleneği, seremoniyi ve lezzeti bir araya getirir. Bu topraklarda her yemeğin bir öyküsü vardır hatta kimilerine türküler bile yakılmıştır dilden dile söylenen. Anadolu Mutfağı'nda her lezzetin şifası ayrıdır ve nesilden nesile sağlık sıhhat verdiği bilinir. Ege'nin faydalı otları zeytinyağıyla, İç Anadolu'nun bakliyatı kuzu etiyle buluşur sağlıkla ve afiyetle yenir.
Kurulduğu ilk günden bugüne beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma en doğru şekilde ulaşması için çalışmalar yapan Sabri Ülker Vakfı, yayıncılık alanında toplumun her kesimine ulaşmayı hedeflediği değerli eserlere Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri'ni ekliyor. Usta yemek yazarı Sahrap Soysal'ın kalemiyle hazırlanan kitap, Anadolu'nun yemek kültürüne derin bir bakışla hazırlandı ve gelecek nesillere miras niteliğinde reçeteler özenle seçildi. 20 ilden seçilen tariflerle derlenen Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri'yle lezzet ve sağlık sofralarınızdan eksik olmayacak.-backover- https://www.dr.com.tr/kitap/anadolu-mutfagimizin-lezzetli-ve-saglikli-receteleri/sahrap-soysal/hobi/yemek-ve-tatli/yemek-kitaplari/urunno=0001898155001
9786057496416
Cooking, Turkish
Cookbooks
TX725.T9 / S691 2020
Anadolu mutfağımızın lezzetli ve sağlıklı reçeteleri / Sahrap Soysal ; kapak ve sayfa tasarımı Şükrü Karakoç. - Birinci baskı: Sabri Ülker Vakfı Yayınları, Kasım 2020. - 106 pages : charts ; 25 cm. - Sabri Ülker Vakfı Yayınları. .
Anadolu Mutfağı'nda sofralar sadece karın doyurmak için kurulmaz… Doğumlar, ölümler, düğünler, bayramlar, uğurlamalar, karşılamalar… Anadolu'da sofralar aileyi, geleneği, seremoniyi ve lezzeti bir araya getirir. Bu topraklarda her yemeğin bir öyküsü vardır hatta kimilerine türküler bile yakılmıştır dilden dile söylenen. Anadolu Mutfağı'nda her lezzetin şifası ayrıdır ve nesilden nesile sağlık sıhhat verdiği bilinir. Ege'nin faydalı otları zeytinyağıyla, İç Anadolu'nun bakliyatı kuzu etiyle buluşur sağlıkla ve afiyetle yenir.
Kurulduğu ilk günden bugüne beslenme ve sağlık alanındaki bilgilerin topluma en doğru şekilde ulaşması için çalışmalar yapan Sabri Ülker Vakfı, yayıncılık alanında toplumun her kesimine ulaşmayı hedeflediği değerli eserlere Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri'ni ekliyor. Usta yemek yazarı Sahrap Soysal'ın kalemiyle hazırlanan kitap, Anadolu'nun yemek kültürüne derin bir bakışla hazırlandı ve gelecek nesillere miras niteliğinde reçeteler özenle seçildi. 20 ilden seçilen tariflerle derlenen Anadolu Mutfağımızın Lezzetli ve Sağlıklı Reçeteleri'yle lezzet ve sağlık sofralarınızdan eksik olmayacak.-backover- https://www.dr.com.tr/kitap/anadolu-mutfagimizin-lezzetli-ve-saglikli-receteleri/sahrap-soysal/hobi/yemek-ve-tatli/yemek-kitaplari/urunno=0001898155001
9786057496416
Cooking, Turkish
Cookbooks
TX725.T9 / S691 2020