Normal view MARC view ISBD view

Güldemir, Osman,

Yiyecek & içecek sektörü için mesleki ingilizce = vocational english for food & beverage sector / Vocational english for food & beverage sector yazarlar Osman Güldemir, Emrah Yıldız ; editör Ebru Erke ; proje yürütücüsü Boğaziçi Üniversitesi ; proje ortağı Kırklareli Üniversitesi ; Boğaziçi Üniversitesi Proje Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Burçin Hatipoğlu ; Kırklareli Üniversitesi Proje Koordinatörü Öğr. Gör. Ali Çakır ; proje asistanı Nezih Yalabık ; yayına hazırlayan Beta Basım Yayın Dağıtım A.Ş. ; kapak tasarım Nur Baylav - Birinci baskı: Ağustos 2015. - 149 pages : illustrations, photographs ; 24 cm.

Proje adı: TRH2.2.IQVETII/P-03/487 Nolu "Trakya Bölgesindeki Yiyecek ve İçecek Mesleki Eğitim Okullarında Kalitenin Artırılması" Projesi

Includes bibliographical references (pages 143-147).

ISBN: 9756053333791

Subjects--Topical Terms:
English language--Conversation and phrase books (for restaurant and hotel personnel)
English language--Textbooks for foreign speakers
English language--Study and teaching
English language--Self-instruction
Restaurants--Terminology
Food service

LC Class. No.: PE1116.R47 / G85 2015